სალათა კიტრით და ფერადი ჩერი პომიდვრებით
- 2
-
10 წუთი წუთი
-
მარტივი
-
სალათა კიტრით და ფერადი ჩერი პომიდვრებით
ინგრედიენტები
კიტრი- 2 ცალი
ფერადი ჩერი პომიდვრები
ლიმონი-1/2 ცალი
ზეითუნის ზეთი – 4 სუფრის კოვზი
თაფლი – 1 სუფრის კოვზი
დიჟონის მდოგვი – 1 ჩაის კოვზი
ქლიავის ჩირი – 20 გრ.
გოგრის თესლი -10 გრ.
მომზადების ინსტრუქცია
კიტრი და პომიდორი დაჭერით ლამაზ, საშუალო ზომის ნაჭრებად.
ცალკე მოამზადეთ სოუსი: ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი – კარგად აურიეთ მარილთან ერთად – შემდეგ დაუმატეთ მდოგვი და თაფლი, ისევ აურიეთ და დაჭრილ ბოსტნეულს მოასხით.
ბოლოს მოაყარეთ დაჭრილი ქლიავის ჩირი. ასევე შეგიძლიათ დაუმატოთ მოხალული გოგრის თესლი და ცოტაოდენი შაშკვლავი.
